Jungbrunnen Smoothie

Letzte Aktualisierung: 27.06.2024

Mit diesem nährstoffreichen Smoothie bleibst Du jung und frisch - weit über die Peri-Menopause hinaus.

Inhaltsverzeichnis

Ein Smoothie voller Nährstoffe. In der Gurke stecken Vitamin C und E, Magnesium, Kalzium, Zink, Eisen, Kalium. Am besten BIO und dann mit Schale. Fenchel verdoppelt die Mineralien und hat phytoöstrogene Eigenschaften. In einer kleinen Studie reduzierte er Hitzewallungen. Keine Angst vor ihm - du schmeckst ihn nicht heraus!

Warum ist dieses Rezept gut für dich?

Die Hormonveränderungen der Wechseljahre, vor allem das sinkende Östrogen, bringen den Hitzeregler im Körper durcheinander. Hitzewallungen und Nachtschweiss sind die spürbare Folge.

Eiskalte Smoothies sind hervorragend geeignet, um den Körper von innen zu kühlen und mit Flüssigkeit zu hydrieren.

Fenchel reduzierte in einer kleinen Studie Hitzewallungen.

Zutaten

Für 1 Portion:

½	Salatgurke
½	Fenchelknolle
1	kleine Banane
1	Birne (alternativ: Apfel)
20 g (= 2 EL)	XbyX Energie - Protein Superfood Shake
10 g (= 1 EL)	Haferkleie
10 g (= 1 EL)	Leinsamen, geschrotet
3	Walnuss-Kerne
20 g (= 2 EL)	Naturjoghurt
200 ml	kalte Sojamilch (alternativ: Hafermilch)
½	Zitrone oder Limette
1 Dosierlöffel (= 3 g)	XbyX Volle Lust
2 - 4	Eiswürfel

Zubereitung

Alle Zutaten im Mixer auf höchster Stufe pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist
Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen
Für die optimale Zubereitung empfiehlt sich ein Hochleistungsmixer, der die Pflanzenfasern perfekt aufbricht.
Wenn du die Kalorien reduzieren möchtest, dann ersetzt du idealerweise statt Pflanzenmilch die Flüssigkeit komplett mit Wasser. Das spart Kalorien, reduziert aber keine wichtigen Nährstoffe!

Junbrunnen XbyX Smoothie