Pfirsich Crumble
Zutaten
Für 1 Portion:
| 1 - 2 | Pfirsiche (je nach Grösse) |
| 10 g | XbyX Klare Aminos Pfirsich |
| 15 g | Haferflocken |
| 10 g | gemahlene Leinsamen |
| 10 g | gemahlene Nüsse |
| 10 g | gehackte Mandeln |
| 1 TL | Kokosöl |
| 1 TL | Honig |
| 1 Prise | Zimt |
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Pfirsich vom Kern lösen und in Stücke schneiden und in eine ofenfeste Form geben.
- XbyX Klare Aminos mit wenig Wasser mixen und über die Pfirsiche giessen.
- Haferflocken, Leinsamen, gemahlene und gehackte Nüsse, Zimt, Kokosöl und Honig in einer Schüssel mit den Händen zu groben Krümeln vermischen.
- Streusel über die Pfirsiche geben. Im Backofen auf mittlerer Schiene 15 bis 20 Minuten backen.