Melonen Weinbergpfirsich Smoothie

Letzte Aktualisierung: 15.09.2023

Melone liebt Pfirsich - das schmeckt nach Sommer! Die Melone versorgt euch super mit Flüssigkeit und der Weinbergpfirsich schützt euren Körper mit Vitamin E vor schädlichen freien Radikalen.

Inhaltsverzeichnis

Warum ist Schutz vor den schädlichen freien Radikalen so wichtig? Sie führen unter anderem auch zu vorzeitigen Alterungssymptomen unserer Haut: Also her mit dem Vitamine E aus dem Pfirsich! Denn so erhalten wir die pfirsichzarte Haut vielleicht ein paar Jährchen länger ... ;)

Und dann findet sich auch wieder unser beliebter Spitzkohl im Melonen Weinbergpfirsich Smoothie. Durch seinen unaufdringlichen Geschmack passt er einfach gut in jegliche Smoothies und liefert gleichzeitig Folsäure, Vitamin C, E und K. Die im Spitzkohl, einem Gemüse aus der Familie der Kreuzblütler, enthaltenen Senfölglykoside sind außerdem sehr gut für die Darmflora und das hormonelle Gleichgewicht.

Warum ist dieses Rezept gut für dich?

Wusstest du, dass Pfirsiche einen signifikanten Phytoöstrogengehalt haben? Super oder!
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Proteine - essenziell für Knochen und Muskeln - wirken dem altersbedingten Verlust an Muskelmasse entgegen.

Zutaten

Für 1 Smoothie

200 g	Wassermelone (gekühlt)
1	reifer Weinbergpfirsich
1 Handvoll	Spitzkohlblätter
3 EL	XbyX Energie
100 ml	Kefir
1 Dosierlöffel	XbyX Ganz Gelassen

Zubereitung

Pfirsich aufschneiden (Kern entfernen - sonst macht ihr den Mixer sehr unglücklich), zusammen mit Spitzkohlblättern, Melone und allem anderen ab in den Mixer und zu einem cremigen Smoothie pürieren.
Wer es gern noch kühler und erfrischender mag, kann noch ein paar Eiswürfel mit mixen.