Melonen Weinbergpfirsich Smoothie

Warum ist Schutz vor den schädlichen freien Radikalen so wichtig? Sie führen unter anderem auch zu vorzeitigen Alterungssymptomen unserer Haut: Also her mit dem Vitamine E aus dem Pfirsich! Denn so erhalten wir die pfirsichzarte Haut vielleicht ein paar Jährchen länger ... ;)
Und dann findet sich auch wieder unser beliebter Spitzkohl im Melonen Weinbergpfirsich Smoothie. Durch seinen unaufdringlichen Geschmack passt er einfach gut in jegliche Smoothies und liefert gleichzeitig Folsäure, Vitamin C, E und K. Die im Spitzkohl, einem Gemüse aus der Familie der Kreuzblütler, enthaltenen Senfölglykoside sind außerdem sehr gut für die Darmflora und das hormonelle Gleichgewicht.
Warum ist dieses Rezept gut für dich?
- Wusstest du, dass Pfirsiche einen signifikanten Phytoöstrogengehalt haben? Super oder!
- XbyX Ganz Gelassen passt perfekt zu Pfirsich! Ausgleichend mit Ashwagandha, L-Theanin, Vitamin B, D & Magnesium.
- Proteine - essenziell für Knochen und Muskeln - wirken dem altersbedingten Verlust an Muskelmasse entgegen.
Zutaten
Für 1 Smoothie
200 g |
Wassermelone (gekühlt) |
1 |
reifer Weinbergpfirsich |
1 Handvoll |
Spitzkohlblätter |
3 EL |
|
100 ml |
Kefir |
1 Dosierlöffel |
Zubereitung
- Pfirsich aufschneiden (Kern entfernen - sonst macht ihr den Mixer sehr unglücklich), zusammen mit Spitzkohlblättern, Melone und allem anderen ab in den Mixer und zu einem cremigen Smoothie pürieren.
- Wer es gern noch kühler und erfrischender mag, kann noch ein paar Eiswürfel mit mixen.
